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まんてんスパイス　高原の旨み　きのこ　60g

¥972 税込

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まんてんスパイス、「高原の旨みきのこ」です。
久万山産の乾燥しいたけをいくつも嗅ぎ比べて
より香りが芳醇な品物を採用しました。
グラインダーで粉砕した高原しいたけを結構な比率で
たっぶり入れています。さすがにポルチーニ茸みたい
な強烈な香気はでませんが、上品で奥行きのある
香りと味わい^ ^ 茹でたパスタにふりかけて炒めれば
きのこパスタになります^ ^ 冷めてしまうと香りが
オイルに閉じ込められて風味半減しますので
出来たてアツアツを食べるのがオススメ。
スパイスを生クリームで割ってキノコクリームソース
にしても、より香りが楽しめそうです^ ^
昆布粉も配合されていますので、しいたけの
グアニル酸、昆布のグルタミン酸、肉を焼けば
肉のイノシン酸が追加されて旨味爆発です！

久万高原の恵みが入ったスパイスです。様々なお料理にご活用くださいませ。
化学調味料は使っていません。

保存方法　
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。

賞味期限：製造日より１年

原材料：塩（香川県）、乾燥しいたけ、ブラックペッパー、
ポピーシード、醤油、ガーリック、カキドオシ、昆布粉。
/原材料の一部に大豆、小麦を含む。

複数商品の同梱発送が可能です。